苹果园怎么发展林下经济？
苹果园发展林下经济是现在很多果农探索发展的方向，特别是现在苹果价格下滑的形式下，发展果园林下经济更是显得尤为重要，为的就是增加果农经济收益，同时对果园的闲置空间土地合理利用，从而实现合理多元立体种植。
对于苹果园发展林下经济，我个人觉得也是非常好的事情，如果发展合适即可弥补现在苹果价格低迷的损失，甚至会让广大果农实现增收，只不过在实施前要对果园实际情况和所选作物的生长习性有充分了解。
苹果园发展林下经济，在苹果树生长的不同时期有所不同，在套种作物上体现比较明显，对于养殖来说差异体现不大。根据果树树冠大小可分为大树时期和小树时期。
（1）小树时期
树体小时也就是苹果树进入盛果期前，此时期苹果树还未结果或刚刚挂果，果树树冠小，遮阴面积较小，树与树之间的空隙大，闲置空间土地多，此时果园套种其它农作物选择性比较大，很多果农都会种植一些农作物，如花生、地瓜、黄豆等等，从而得到部分收获，适当对果树没结果无收入的情况进行了弥补，同时让闲置土地得到合理利用。
（2）大树时期
苹果树进入盛果期后，树冠会逐渐长大，对于乔华果树来说，枝条通常会覆盖整片土地，树与树之间空间小，遮阴面积大，闲置空间土地会非常少，此时在果园种植其它农作物需要慎重，并且要精细挑选种植一些喜阴作物，同时必须要加强管理，否则就会出现两不收情况，造成更大的经济损失。
苹果园发展林下经济目的就是为了增加经济收益，不过在果园发展林下经济，无非就是套种或适当养殖，只有根据果园的实际情况选择合适的项目，加强管理实现套种作物和苹果树生长两不误。
一，在苹果园套种农作物。上面说过了果树小时还是比较好说的，可以种植一些蔬菜、经济作物等，如***、菠菜、萝卜、地瓜、土豆、黄豆、花生等等，只要作物杆茎高度适中，不阻碍果树生长所需光照即可。对于盛果期的果树来说，发展林下经济首先要考虑不影响苹果品质的提升，同时要选择生长矮喜阴的经济作物，例如一些中草药种植、食用菌等等。
二，在苹果园搞养殖。说到苹果园搞养殖，很多人会想到家禽养殖，如养鸡、养鹅等，不过我并不赞同，果园家禽养殖理论可行，实际操作起来非常难，养殖数量少了没有效益，养殖数量多少了往往会影响果树生长，不利于苹果品质的提升等。其实现在苹果园搞养殖已经有了突破性进展，如金蝉养殖、蚯蚓养殖等，不仅实现了效益增加，同时改良了果园土壤，可以说是一举两得。特别是近几年果园金蝉养殖，让很多果农尝到了甜头。
对题主提出的苹果园怎么发展林下经济的问题，卫农以为，可以在新建苹果园利用苹果树比较小，行间比较宽的实际，充分利用土地，适当种植一些经济作物，来提高自己的经济收益。
一、新建苹果园可以套种什么
一是可以套种土豆。就是在刚栽植的苹果园中，最好是在挂果以前，由于苹果树还比较小，可以在行间套种土豆，能充分利用苹果树还没长大的空地，来增加自己的收入。土豆收获以后，留下的茎叶是不错的绿肥，可结合施底肥埋入土壤，增加果园土壤的有机质，提高土壤肥力。
二是可以套种黄豆等豆科作物。新建果园里套种豆科作物，除了可以收获豆类粮食以外，还有一个好处是，豆科作物具有的根瘤菌可以固氮，同样豆秆也可以还田，增加土壤有机质，培肥地力。再就是豆科作物好种，豆杆比较低，病虫害比较少，不影响苹果树苗的生长。
三是可以套种中药材。中药材的品种比较多，有相当一部分比较适宜在果园套种，比如白芍、田七、知母、柴胡、黄芪等就非常适宜林下套种。但是要结合当地的具体情况来确定，当地适宜套种什么品种的药材，不可盲目套种。
当然，苹果园可以套种的东西还有很多，比如还可以套种西瓜、食用菌等，关键的是要根据自己果园的实际情况选择，再就是要以苹果树生长为主，套种为辅。另外有人主张在果园里放养鸡鸭等，对这个问题要慎重，比如放养的数量，以及怎么管理等，比较麻烦，搞不好的话，可能不会取得好的效果，因此卫农不赞成在果园放养鸡鸭。
